Palux en Fiday Energy gaan een unieke samenwerking aan

Palux staat voor kwaliteitskeukens die ‘future-proof’ zijn. Duurzaamheid, gaat hier hand in hand met kostenbesparing en efficiëntie. Met minder keukenpersoneel meer tijd hebben voor de zaken waar het echt om draait zoals creativiteit en passie.

Veel Horecabedrijven zitten in prachtige oude panden in een gezellige binnenstad. Ruimte en klimaat in de keuken zijn altijd onderwerp van gesprek. De wens om te verduurzamen is steeds prominenter aanwezig en koken op inductie biedt een mooie oplossing. Echter, in een dergelijk mooi oud pand, loopt men vaak aan tegen capaciteitsgebrek van de elektriciteitsaansluiting.

Friday Energy biedt niet alleen oplossingen voor bedrijven die zonne-energie willen opwekken en gebruiken. Ook bieden we de helpende hand met het oplossen van het probleem met een te kleine aansluiting, zoals bijvoorbeeld bij horecaondernemers die willen verduurzamen. Met en zonder zonnepanelen.

De pieken in het energieverbruik worden opgevangen door de Friday Battery. Hierdoor kan er meer (elektrische) keukenapparatuur worden aangesloten op een relatief kleine aansluiting. Dit voorkomt grote investeringen voor een grotere aansluiting of, wanneer er geen grotere aansluiting mogelijk is, biedt de batterij de benodigde capaciteit om alsnog de gewenste apparatuur in te zetten.

Kortom, een samenwerking waar je energie van krijgt. Chef-koks die de batterij weer kunnen opladen maar ook goed voor de natuur en de andere leden van de keukenbrigade, die niet meer onnodig in de hitte van het gasfornuis staan. Het allermooiste is, dat dit ook financieel rendement oplevert. Daar worden we nou blij van. Verduurzaming in de breedste zin van het woord.